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人気の冷やし麺 ラーメン・うどん・そば・冷麺・パスタの「評判の冷製」を解説/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751114612
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年04月01日
この商品の紹介
ラーメン、うどん、そば、冷麺、パスタなど、人気店の冷たい麺料理を紹介。各店の麺、具材、汁、ソースの特徴、おいしさのポイントや人気を呼ぶ工夫を、料理の写真とともに解説する。主要トッピング別索引なども収録。
人気の冷やし麺 ラーメン・うどん・そば・冷麺・パスタの「評判の冷製」を解説/単行本
1,790
円(税込)
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