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食と栄養を学ぶための生物学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 化学同人
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4759820539
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年03月01日
この商品の紹介
食品・栄養系の基礎生物学の講義を想定した半期用のテキスト。生化学、食品学、解剖生理学、病理学などを学ぶ際に必要となる、ヒトの生物学を中心に、わかりやすく解説する。予習動画が視聴できるＱＲコード付き。
食と栄養を学ぶための生物学/単行本
1,480
円(税込)
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