この商品の詳細
- 出版社
- ナカニシヤ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4779516351
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年03月01日
この商品の紹介
総合的地域研究の方法論に基づき、東南アジアのマレーシアを分析対象地域とし、現代のイスラーム教徒の食事規定に着目。ムスリム社会・経済の活動の一環としてのハラール産業について明らかにする。
現代イスラーム世界の食事規定とハラール産業の国際化/単行本
2,690
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