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和菓子と言の葉/単行本

作家 ： 藤原夕貴
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この商品の詳細

出版社
光文社
出版社シリーズ
ISBN
4334953003
サイズ
単行本
発売年月日
2022年03月01日

この商品の紹介

花筏、夏木立、錦秋、風花…。古より使われてきた日本人の感性を映し出す四季折々の美しい言葉を、和菓子の写真とともに紹介する。和菓子のレシピ、著者が和菓子をつくる際に行うデザインプロセス等も収録。

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