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新食品衛生学要説 食べ物と健康・食品と衛生＜2022年版＞/単行本

作家 ： 広末トシ子
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この商品の詳細

出版社
医歯薬出版
出版社シリーズ
ISBN
4263708224
サイズ
単行本
発売年月日
2022年02月01日

この商品の紹介

最新の各種統計資料を盛り込み、食品衛生のもっとも重要で基本的な事柄を丁寧に解説する。管理栄養士国家試験および栄養士実力認定試験の出題基準にも準拠。食品衛生関連法規などのデータにアクセスできるＱＲコード付き。

新食品衛生学要説 食べ物と健康・食品と衛生＜2022年版＞/単行本

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