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エビはすごいカニもすごい 体のしくみ、行動から食文化まで/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- 中央公論新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4121026774
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2021年12月01日
この商品の紹介
なぜエビ・カニは茹でると赤くなるのか。なぜエビは跳びはね、カニは爪先で歩くのか。エビ・カニとシャコやヤドカリとの違いとは。多種多彩なエビ・カニの、体のしくみやすごい生き方を紹介する。
エビはすごいカニもすごい 体のしくみ、行動から食文化まで/新書
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