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凸凹小咄/単行本

作家 ： 保古将通
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この商品の詳細

出版社
アトラス出版
出版社シリーズ
ISBN
4906885442
サイズ
単行本
発売年月日
2021年11月01日

この商品の紹介

日本酒応援団ともいうべきプロの料理人が書いたお酒の本。落語の熊さん・八っつぁんの掛け合い形式で「うんちく」をわかりやすく解説し、季節季節の美味しい料理に合った銘柄や、旬の酒の肴を紹介する。

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