この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4046054029
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年11月01日
この商品の紹介
サクサクのガレット、しっとりマドレーヌ、香ばしいクッキー、オリジナルカヌレ、欧州伝統菓子・メローケーキ…。定番の焼き菓子から、基本に応用を加えたものまで、幅広く焼き菓子のレシピを紹介する。
ベルギーパティシエがていねいに教える定番だけど極上の焼き菓子/単行本
890
円(税込)
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