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肉はシンプルに漬ける！ 塩、酒、発酵調味料が肉をおいしくする/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4405094147
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年11月01日
この商品の紹介
肉を買ってきたら、とりあえず塩や酒、発酵調味料に漬けてみましょう。それだけで、肉が驚くほどおいしくなります。肉の特徴に合わせた漬け方とそのアレンジレシピを紹介。
肉はシンプルに漬ける！ 塩、酒、発酵調味料が肉をおいしくする/単行本
550
円(税込)
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