この商品の詳細
- 出版社
- 山と溪谷社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4635450546
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年11月01日
この商品の紹介
ザワークラウト、納豆、塩麹…。簡単で健康に役立つ発酵レシピ９０を収録。著者が暮らしの中で実践している発酵食品をつくるコツ、春夏秋冬それぞれの保存食や暮らしに役立つ知恵なども、漫画やイラストを交えて紹介する。
発酵来福レシピ/単行本
710
円(税込)
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