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塩の料理帖/単行本

作家 ： 角田真秀
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この商品の詳細

出版社
誠文堂新光社
出版社シリーズ
ISBN
4416621462
サイズ
単行本
発売年月日
2021年10月01日

この商品の紹介

どんな料理でも塩だけで美味しい！　一番身近な調味料である塩の基本を解説すると共に、うまみを引き出す「塩だけレシピ」３２品、買い物が減る「塩ストックレシピ」５８品、混ぜて楽しむ「フレーバー塩」８種類を紹介する。

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