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なぜ環境保全米をつくるのか 環境配慮型農法が普及するための社会的条件/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 新泉社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4787721129
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年09月01日
この商品の紹介
農薬と化学肥料を地域の基準から半減した環境保全米を広く生産しているＪＡみやぎ登米。ここで環境保全米が地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、〈ゆるさ〉から生まれる持続可能な農業の可能性をみつめる。
なぜ環境保全米をつくるのか 環境配慮型農法が普及するための社会的条件/単行本
1,590
円(税込)
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