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日本の食と農の未来 「持続可能な食卓」を考える/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- 光文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4334045609
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2021年09月01日
この商品の紹介
「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
日本の食と農の未来 「持続可能な食卓」を考える/新書
165
円(税込)
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