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ゆっくり歩むものは遠くまで行ける。捨てないパン屋のきせきを描く、心あたたまるノンフィクション。
目次 :プロローグ いのちのバトン;1章 パンぎらいのパン屋の子;2章 食べものがいちばんの環境問題?;3章 パンぎらいのパン屋修業;4章 さすらいの旅;5章 パンぎらい、パン屋になる;6章 食べるとは「いのち」をいただくこと;7章 パンぎらいのフランス修業;8章 捨てないパン屋;9章 旅するパン屋;10章 しあわせのレシピ;エピローグ いのちをはぐくむパン
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
捨てないパン屋の挑戦 はこんな本です。
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