この商品の詳細
- 出版社
- 笑がお書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4802132718
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年08月01日
この商品の紹介
添加物の複合による食品汚染の危険度を、食品メーカーはどれほど認識しているのか。人間の命を預かる食品問題を危惧する研究者は果たしているのか－。元食品開発研究者が、食品業界の深い闇を描いた小説。ＮＨＫドラマの原作。
白い濁流 添加物開発の争奪をめぐる食品業界の深い闇！/単行本
330
円(税込)
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