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温野菜とパンの組み立て方/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416521571
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年07月01日
この商品の紹介
加熱した野菜とパンはどう組み合わせるのがよいのか。加熱した野菜を「温野菜」と位置づけ、下ごしらえの方法やサラダ、ペースト等の作り方を解説。野菜の個性を引き出した様々な組み合わせのサラダサンドのレシピを紹介する。
温野菜とパンの組み立て方/単行本
1,370
円(税込)
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