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果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- グラフィック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766134698
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年07月01日
この商品の紹介
キャラメリゼ・スパイシーソースかけ求肥、パッションフルーツの艶干し錦玉…。果物、スパイス、お酒、ナッツ、ドライフルーツなどを使った、着色料なしで自然の色と味を楽しめるアレンジ和菓子のつくり方を紹介します。
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究/単行本
990
円(税込)
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