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この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023340268
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年05月01日
この商品の紹介
果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン&冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。
ゼリー・プリン・ババロア・ムース/単行本
630
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