この商品の詳細
- 出版社
- 緑書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4895315906
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年05月01日
この商品の紹介
ジビエに対する正しい知識を得られる一冊。第一線で活躍する専門家が、ジビエの定義、農業被害と野生鳥獣の利用、ジビエを美味しく食べるための基礎知識、野生動物の交通事故などについて解説する。
これからの日本のジビエ 野生動物の適切な利活用を考える/単行本
1,150
円(税込)
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