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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415329833
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年05月01日
この商品の紹介
焼き上がりまで９０分！ 身近な材料と道具、疲れない手ごね方法、シンプルな工程など、ストレスのないパン作りを手順写真を多数用いてわかりやすく解説する。アレンジレシピも収録。
強力粉100g、ベンチタイムなし。90分でできる丸いパン/単行本
470
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