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Less is/単行本

作家 ： 吉冨等
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この商品の詳細

出版社
白船社
出版社シリーズ
ISBN
4877821470
サイズ
単行本
発売年月日
2021年04月01日

この商品の紹介

ネタは地の魚。仕事は江戸前。左利きの大将の手のひらから生まれる唯一無二のおすしの時間－。福岡にある創業１９７９年の「吉冨寿し」の大将・吉冨等が寿司を握る様子を、写真家・ホンマタカシが写し撮った写真集。

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