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最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4074478606
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年05月01日
この商品の紹介
ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素560種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。
最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで/単行本
275
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