この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP日本経済新聞出版本部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4532240028
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2021年04月01日
この商品の紹介
人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大など新たな難問に直面している。人類が今まで歩んだ旅路をなぞり、未来の姿を展望する。
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史/文庫
630
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