この商品の詳細
- 出版社
- 文芸社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4286216355
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年04月01日
この商品の紹介
そば食いを始めてから今日までくぐった暖簾は１６００軒余り－。「そば食い名人」を名乗る著者が、そばの歴史や、そばを打つ側・食う側のこだわりについて述べ、各地の名物そばを紹介する。
そばの打てないそば食い名人/単行本
800
円(税込)
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