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都市近郊農業経営の多角化戦略 日英における経営戦略と持続可能性/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4130760300
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年03月01日
この商品の紹介
都市近郊農業の多角化戦略と持続可能性を、経営戦略論の視点から分析。英国との比較からも、日本型都市農業経営の特徴を浮かび上がらせ、都市農業に期待される多くの機能を効果的に発揮するための基礎的根拠を提供する。
都市近郊農業経営の多角化戦略 日英における経営戦略と持続可能性/単行本
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