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食農倫理学の長い旅 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 勁草書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4326154685
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年02月01日
この商品の紹介
遺伝子組み換え作物はＮＧ？ 飢餓地域にもっと食料援助するべき？ 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
食農倫理学の長い旅 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか/単行本
1,480
円(税込)
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