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食の心理とウェルビーイング 栄養・健康・食べること/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ナカニシヤ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4779515309
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年03月01日
この商品の紹介
栄養素についての基礎知識から、実際に人の健康を左右する食行動の背景にある人の心理まで、栄養学と心理学の2つの側面から食べる行動を解説。フードファディズムに左右されずにウェルビーイング(健康)を目指す。
食の心理とウェルビーイング 栄養・健康・食べること/単行本
1,480
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