古本・中古本
日本食品標準成分表 2020年版炭水化物成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告/単行本
プレミアム会員とは
この商品の詳細
- 出版社
- 蔦友印刷
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4904225318
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年02月01日
この商品の紹介
日本国民が日常摂取する食品の利用可能炭水化物、糖アルコール、食物繊維及び有機酸の標準的な成分値(組成)を収載した炭水化物成分表。食品名別索引も収録。
日本食品標準成分表 2020年版炭水化物成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告/単行本
990
円(税込)