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強い腸をつくる、発酵食の摂り方大百科。 発酵食と食物繊維の最強ペアで、免疫力アップ。/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- マガジンハウス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4838754687
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年03月01日
この商品の紹介
納豆、塩麹・醤油麹、味噌、醤油、甘酒、キムチ、ヨーグルト…。主な発酵食の働き、効果的な摂り方、献立のヒントがわかる「発酵食大図鑑」を収録。発酵食との相性抜群な食物繊維が摂れる海藻のレシピも掲載する。
強い腸をつくる、発酵食の摂り方大百科。 発酵食と食物繊維の最強ペアで、免疫力アップ。/単行本
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