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『AMARC』の人気連載がバージョンアップして一冊に!お誕生日のテーブル、あったかスープ、フルーツのスイーツも。
目次 :1章 メインのおかず(ロール白菜;塩ポトフ ほか);2章 野菜のおかず(メロンときゅうりのサラダ;金柑とラディッシュのサラダ ほか);3章 ワンプレート(ブロッコリーと芽キャベツのパスタ;ミニトマトとパセリ、バターのパスタ ほか);4章 おつまみ(牡蛎のグラタン;野沢菜湯豆腐 ほか);5章 作りおきと自家製(ささみとれんこんのコンフィ;鮭と玉ねぎのコンフィ ほか)
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