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米、野菜、畜産の基礎知識から、農業ビジネス・就農まで農業の最新動向とこれからがわかる!大きく変わりつつある日本の農業の全体像を、豊富なデータとともにビジュアル解説!

目次 ：第1章 日本の農業最前線;第2章 日本の農業基本を知ろう!;第3章 農作物の基礎知識;第4章 畜産の基礎知識;第5章 持続可能な農業;第6章 農業を始めよう!;第7章 日本と世界の食の今

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