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諦めない経営 峠の釜めし荻野屋の135年/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ダイヤモンド社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4478110454
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年01月01日
この商品の紹介
旅館業から駅弁、ドライブイン、そして新生荻野屋へ。度重なる環境変化や危機に挑み続けた、駅弁「峠の釜めし」で有名な創業１３５年の老舗・荻野屋。その挑戦の歴史を６代目が綴る。
諦めない経営 峠の釜めし荻野屋の135年/単行本
330
円(税込)
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