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空想居酒屋/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- NHK出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4140886434
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2021年01月01日
この商品の紹介
国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
空想居酒屋/新書
165
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