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食料品アクセス問題と食料消費，健康・栄養/単行本

作家 ： 高橋克也
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この商品の詳細

出版社
筑波書房
出版社シリーズ
ISBN
4811905839
サイズ
単行本
発売年月日
2020年12月01日

この商品の紹介

現在、食料品アクセス問題とは日常的な買い物といった流通経済上の問題にとどまらず、個人の健康や地域の存続にも関わる広範囲にわたる複雑な問題となっている。そこで、我が国の食料品アクセス問題の現状と将来を多角的に検証した。

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1,590 円(税込)

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