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健康寿命を延ばす。人生100年時代の「解老新書」。
目次 :第1章 100年ライフを生きる基礎(キングカズと磯野波平さんは同い年!;50万人を超える2050年の日本の100歳人口 ほか);第2章 老化研究最前線 老化制御はどこまで可能か?(エイジングの現在;食事による老化制御 ほか);第3章 賢人に聞く 健康寿命延伸のサイエンス(日本人だけが知らないスーパー栄養素・ビタミンDの真実;主食に「全粒穀物」を加えるだけで生活習慣病リスクが減る ほか);第4章 SPECIAL TALK もっと先に進むために必要なこと 100年ライフの未来予想図(“未来のサイエンス”を語り合う研究者ネットワーク;吸血鬼が若い人の血を吸って若返ったというのは本当かも!? ほか)
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