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毎日の食事で体の抵抗力アップ!コロナに負けない栄養素＆食べ方大全。予防医学の専門家が教えるノウハウ93。

目次 ：序章 ウイルスにも負けない強い体を作る食事術(強い体を作る食事術の基本7箇条;ケトン式ダイエットで健康な体に変える ほか);第1章 免疫力を高めて疲れない体を作る(疲労回復に効果的な栄養素とは;疲労回復を助ける食べ合わせ ほか);第2章 老いを防いで免疫力をアップさせる食事術(体内糖化を予防してアンチエイジング;抗酸化成分で老化や病気を予防 ほか);第3章 免疫力を高めるための体質改善法(要注意!やってはいけない食習慣;適度な塩はとても体に良い ほか);第4章 免疫力アップのカギ!「腸」が喜ぶ食事術(発酵食品が腸内バランスを整え免疫力をあげる;健康に良い塩といえば塩麹 ほか)

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