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幸せ運ぶ小さな箱から日本文化が見えてくる。百姓や雑兵の携行食から、観劇のお供の幕の内、各地の名産の詰まった駅弁、松花堂や禅林の心得、現代のキャラ弁まで―器や食の作法の伝統に注目しながら語り下ろした画期的な「弁当文化論」!

目次 ：序章 世界が注目する日本のお弁当文化;第1章 「働く力」とお弁当;第2章 花見弁当―季節や自然を楽しむお弁当;第3章 観劇弁当―芝居と一体化して楽しむお弁当;第4章 駅弁―旅情を楽しむお弁当;第5章 松花堂―おもてなしのお弁当;第6章 食の思想とお弁当;第7章 社会の変化とお弁当

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