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すがたをかえる食べもの4/単行本

作家 ： 服部栄養料理研究会
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この商品の詳細

出版社
あすなろ書房
出版社シリーズ
ISBN
4751529843
サイズ
単行本
発売年月日
2020年02月01日

この商品の紹介

いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？そこには多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。とうもろこしは、お菓子、お酒、油、粉末スープなど様々なものに変化していきます。その過程を見ていきましょう。

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1,990 円(税込)

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