ボウルひとつでこねずにできる本格パンの通販ならネットオフ！

材料をどんどんボウルに入れて混ぜ…そのまま置いて発酵を待って…オーブンで焼いたらできあがり。信じられないくらいシンプルなのに、びっくりするほどおいしい!それが、本書の「こねずにつくる本格パン」です。「材料も道具も最小限」「こねる場所が不要」「キッチンが粉まみれにならない」「工程がシンプルだから失敗も少ない」と、うれしい魅力がいっぱいです。料理や掃除をしながらでも作れるし、途中でお出かけしたって大丈夫。夜に材料を混ぜて、寝ている間に発酵もできる、とっても気軽なレシピです。生地の配合を変えれば、お店みたいなバゲットから、食パン、マフィン、揚げパン、パンケーキと、バリエーションもたくさん。

目次 ：1章 型を使わない本格パン(1章の基本パン・バゲット;全粒粉のカンパーニュ ほか);2章 パウンド型でミニ食パン(2章の基本パン・プレーン食パン;野菜食パン(コーン＆チーズ/トマト＆バジル) ほか);3章 小さな型を使ったマフィン(3章の基本パン・プレーンマフィン;ラズベリー＆ホワイトチョコマフィン ほか);4章 オーブンを使わないパン(4章の基本パン・揚げパン;たことディル入りツェッポレ ほか)

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