調理師試験過去問題集　’２０年版の通販ならネットオフ！

本書は各都道府県の試験で実際に出題された問題をベースとした問題集です。問題数、試験時間などが実際の試験に近い本試験形式を2回分収録。分野別に編集した過去問題も併せて収録。特定の科目のみを効率よく学べる。

目次 ：本試験型問題(令和元年(60問);平成30年(60問));科目別攻略!体系別問題(公衆衛生学;食品学;栄養学;食品衛生学;調理理論;食文化概論)

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