この商品の詳細
- 出版社
- あすなろ書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751529829
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年12月01日
この商品の紹介
いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？その過程には多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。ごはん、せんべい、おもち、だんご、酒、みりん、酢……お米の様々な変身を見ていきましょう。
すがたをかえる食べもの2/単行本
1,990
円(税込)
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