人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本の通販ならネットオフ！

食べログ3．7以上の店を経営するプロも唸った!有名チェーン絶品メニューのカラクリを明かす。知ると行きたくなる人気飲食チェーンの秘密を語り尽くす!

目次 ：第1章 サイゼリヤに見る「チェーン店進化論」(素材にこだわるサイゼリヤ;サイゼリヤの本当に安い商品 ほか);第2章 食のプロが唸ったファミレスチェーンのポイント(メニューに隙がないガスト;デニーズで奇跡のカレーを発見! ほか);第3章 ファストフードを侮るなかれ(マクドナルドの肉はうまい;マクドナルドの本物志向 ほか);第4章 メジャーチェーンを脅かすライバルたち(庶民の味方。驚きの大陸系デカ盛り中華;大陸系中華がもたらした思わぬ余録を楽しむ方法 ほか)

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