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しょうが、にんにく、とうがらし、かつおぶし…長寿食材をまとめてササッとかけるだけ!ごはん、味噌汁、煮物、焼き物、炒め物。科学が証明した「健康」と「おいしさ」のダブル効果!!
目次 :1章 長生きふりかけのすごいパワー(「しょうが」って…スゴいんです!;「にんにく」の健康パワー;「とうがらし」の知られざる力 ほか);2章 気になる症状がある人に!7種類の「効能アップふりかけ」(気になる症状には7種類の「効能アップふりかけ」;効能アップふりかけ7レンジャー1 高血圧、高血糖・糖尿病、だるさ改善ふりかけ;効能アップふりかけ7レンジャー2 脂質異常、心筋梗塞、脳卒中寄せつけないふりかけ ほか);3章 食卓にならべよう!長生きふりかけメニュー(おいしくて体にいい!長生きふりかけメニュー;長生きふりかけ10問10答!)
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