世界からコーヒーがなくなるまえにの通販ならネットオフ！

世界一のコーヒー消費国からコーヒーの未来を考える。大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私たちは何をすべきなのか?環境に配慮した良心的なコーヒーの生産と消費は可能なのか?コーヒーの未来を、また食の未来を考えるための一冊。

目次 ：第1章 歴史の翼とルーツ(コーヒー豆地帯からヨーロッパのカフェへ;コメクイドリ(ボボリンク)の旅へサンパウロ～ストックホルム;アスファルト・ジャングルからカウボーイの国へ;スペシャリティコーヒーとは何か?);第2章 自然の風水(環境の要塞とジョン・ロコの教え;工業化農場と盗みを働く猿たち;木の守護神と自然というオーケストラ;オーガニックと品質 似て非なるもの;アラビカVS．ロブスタ;フォルタレザ農場の物語;力を合わせるということ;サステナブルなコーヒー栽培と自然の限界);第3章 少ないことは豊かなこと(蜂蜜のような桃、レモンまたは青りんご;消費の進化論;二つの世界の透明性;コーヒーカウボーイ、町へ戻る;選択の余地はない)

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 産業・工業・建築 ＞ 農業

・古本・中古本 ＞ 産業本 ・学術書・歴史本 ＞ 産業・工業・建築 ＞ 作家 は行 ＞ Ｌｅｐｐ〓ｎｅｎＰｅｔｒｉ

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・産業本 ・学術書・歴史本の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞産業本 ・学術書・歴史本の高価買取情報