口にしてはいけない発がん性添加物の通販ならネットオフ！

日本人に多い大腸がん、胃がん。その原因として食品から発がん物質を摂っていることが疑われる。じっさい近年も、発がん性を示すデータが明らかになっている添加物が多数挙げられている。では、危険な添加物をふくむ食品を避け、安全な食品を選ぶにはどうしたらよいのか。その具体的なポイントをわかりやすく解説!

目次 ：1章 ハム・ソーセージの危ない添加物―亜硝酸Na;2章 明太子・たらこの危ない添加物―亜硝酸Na・タール色素;3章 ドリンク剤の危ない添加物―安息香酸Na;4章 ワインの危ない添加物―亜硫酸塩;5章 ガム、ハミガキの危ない添加物―酢酸ビニル・サッカリンNa;6章 輸入かんきつ類の危ない添加物―OPP・OPP‐Na・TBZほか;7章 ゼロカロリー飲料の危ない添加物―アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK;8章 がんを予防する生活習慣の知恵

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