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一日たりとも意識せずにはいられないウンチやオシッコ。これまで多くの文筆家が「スカトロジー=糞尿譚つまり“ウンチ噺”」を残してきた。そんなウンチやオシッコの世界は、科学者の眼が加わることで今、景色をがらりと変えました。新しいウンチ学の世界にようこそ。

目次 ：「ウンチ」の言語学;ウンチの成分には食べかす以外のもののほうが多い;腸内フローラ―腸に棲む旧友たち;人糞は資源だった;トイレのいろいろ;昔の日本における人糞の価値;東アジアの循環型農業;平成天皇とタヌキの糞;ワシの糞を使ったダーウィンの実験;ダーウィンとミミズの糞;糞の起源;チベットにおけるヤクの糞利用;ウシのおならと環境問題;糞虫―食糞性コガネムシ;糞虫を食べる人々;排泄物を使った薬;糞虫以外の食糞する動物;糞尿の生態学;恐竜の糞化石から分かったこと;糞を調べて分かるさまざまなこと

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