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ダイエット、糖尿病、高血圧、アレルギー、子ども・女性向け、などケース別に解説!テレビでも話題!各メディアが注目する糖質制限治療の名医が教える本当に正しい方法。

目次 ：健康に最も影響を与えるものは何でしょうか?;ひと目で分かる食品別糖質量ガイド(糖質が多い主な食品;糖質が少ない食品;やっぱり“糖質ファット”なファストフード ほか);第1章 糖質はなぜダメなのか(そもそも糖質とは何か?;糖質がダメな理由1 血糖値を上げる生活習慣病になる;糖質がダメな理由2 太る ほか);第2章 ケース別糖質制限実践法(始める前に…長続きさせるための必須知識;よくあるNGケース1 糖質を減らしただけ;よくあるNGケース2 豆で何とかしようとする ほか)

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