身体づくりと食べ物のはなしの通販ならネットオフ！

トップアスリートが愛用してやまないプロテインブランドザバスを立ち上げ、日本を代表するスポーツ選手やチームを栄養指導の面で支えてきたスポーツ栄養学の第一人者が語る「身体づくり」と「食べ物」の関係!

目次 ：序章 身体づくりの原則;第1章 スポーツ栄養学とは(基礎編);第2章 勝つための上手な食べ方(たんぱく質編);第3章 勝つための上手な食べ方(エネルギー編);第4章 スポーツと水;第5章 ビタミンとミネラル;第6章 運動性潜在栄養欠陥状態;第7章 コンディショニング 日常～試合前、当日、試合後;第8章 合理的な力士の身体づくりに学ぶこと;付録 成長期の食べものと食べ方―講演収録

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