賛否両論笠原将弘　超・鶏大事典の通販ならネットオフ！

世界が認めた「鶏の名手」、笠原将弘。魂込めた鶏料理のすべて!!

目次 ：第1章 鶏むね肉;第2章 鶏もも肉;第3章 丸鶏;第4章 鶏手羽先、手羽元;第5章 鶏ひき肉;第6章 鶏ささみ;第7章 レバー、ハツ、砂肝

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