珈琲の表現の通販ならネットオフ！

感情に寄り添う珈琲を、大切な人に振る舞う一杯を、思うままに淹れるために。だれかのレシピをなぞるだけではあまりに味気ない。ちょっとした抽出の理屈を知ることで、あなたらしく。珈琲の淹れ方、そして、嗜み方を提案する一冊。

目次 ：1章 珈琲を淹れる(道具;淹れ方);2章 珈琲を知る(珈琲を選ぶ;精選;焙煎;ブレンド);3章 珈琲閑談(美味しい珈琲を愉しむために大切なこと;コピ・ルアック;深煎り派の擁護;エチオピア紀行 原木の森を訪ねて;珈琲屋の嗜み);4章 珈琲を愉しむ(様々な抽出;他の嗜好品とともに;バリエーション珈琲)

・古本・中古本 ＞ 料理本・趣味本・児童書 ＞ 料理・食品 ＞ 飲み物

・古本・中古本 ＞ 料理本・趣味本・児童書 ＞ 料理・食品 ＞ 作家 か行 ＞ 蕪木祐介

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・料理本・趣味本・児童書の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞料理本・趣味本・児童書の高価買取情報